Der Hereford Classic ist – wie der Rest der Hereford-Familie – rundum verwöhnt. Serviert wird er in einem im Steinofen gebackenen Burgerbrötchen mit Eisbergsalat, Pickles, roten Zwiebeln und einem saftigen Patty vom irischen Weiderind. Veredelt wird das Ganze mit Tomaten-Relish, süßem Senf und cremiger Mayonnaise. Köstlich!