Saftiger Schinken und milder Cheddar im im Steinofen gebackenen Focacciabrot bilden die Grundlage dieses Sandwiches. Verfeinert wird es mit einem Hauch Mayonnaise, roten Zwiebeln, Gurke, Tomate und einer ordentlichen Portion Salatmix. Süßer Senf und eine Prise Oregano runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.